| Typ OZP-15.5 Garść informacji |
 Obieraczkę do ziemniaków można nabyć w sklepie internetowym. Aby przejść na stronę sklepu, kliknij link poniżej Obieraczka do ziemniaków typ OZP 15.5 1. Zastosowanie obieraczki do ziemniaków Obieraczka do ziemniaków z płuczką OZP15.5 ma zastosowanie przy płukaniu i obieraniu (skrobaniu) ziemniaków, marchwi, buraków itp. Jest bardzo ekonomicznym urządzeniem do obierania ziemniaków, przydatnym w każdej kuchni zbiorowego żywienia, m.in. w szpitalach, sanatoriach, zakładach gastronomicznych, ponieważ eliminuje tak pracochłonną czynność, jak obieranie ręczne. 2. Dane techniczne obieraczki do ziemniaków  • Jednorazowy wsad [kg]: 6÷10 max. • Wydajność przy obieraniu ziemniaków [kg/h]: 250÷300 • Obroty talerza ściernego [obr/min]: 282 • Moc znamionowa [kW]: 0,55 • Napięcie zasilania: 3x400V, 50Hz* • Rodzaj prądu: ~ 3 • Masa [kg]: 85 • Wymiary [mm]: – długość: 1140 – głębokość: 600 – wysokość: 990 • Zużycie wody [l/h]: 300 • Czas obierania jednego wsadu [min]: 1÷3 *Na specjalne zamówienie zakład wykonuje elektryczne maszyny do obierania ziemniaków na inny rodzaj napięcia: 440V 60 Hz, 230V 60Hz. 3. Ogólny opis budowy obieraczki do ziemniaków Obieraczka do ziemniaków z płuczką OZP15.5 składa się z zespołu zbiorników, podstawy, zespołu napędowego (przekładnia pasowa), zespołów ułożyskowania wałka płuczki i obieraczki do ziemniaków oraz pokrywy. Korpus wykonano z blachy aluminiowej. Zbiornik obieraczki do ziemniaków posiada drzwiczki i wysyp. Od wewnątrz wyłożony jest wymiennymi segmentami, na dnie znajduje się wirujący talerz. Elementy te są pokryte masą ścierną, która zapewnia dokładne obieranie ziemniaków bez kaleczenia. W przypadku starcia się masy ściernej segmenty i talerz można łatwo wymienić. Ściany zbiornika płuczki wyłożone są płaszczem z tworzywa sztucznego. Talerze płuczki i obieraczki do ziemniaków osadzone są na ułożyskowanych wałkach. Wewnątrz obudowy zamocowano zespół napędowy z naciągaczem pasów klinowych. Wirujące talerze płuczki i obieraczki do ziemniaków otrzymują napęd z silnika elektrycznego poprzez koła pasowe i pasy klinowe. Zespół zbiorników zamocowany jest do podstawy osłoną samonośną. W pokrywie umieszczono wtryskiwacz ze złączką do węża R½" lub końcówką wężową Ø14mm. Do przesypywania ziemniaków ze zbiornika płuczki do zbiornika obieraczki do ziemniaków służy dźwignia umieszczona pod wysypem. 4. Wyposażenie standardowe obieraczki do ziemniaków i dodatkowe Dodatkowe wyposażenie kompletnej (wraz z zestawem zasilającym M611) obieraczki do ziemniaków stanowią: – talerz obieraczki do ziemniaków kompletny, – ściagacz talerza, – wtryskiwacz kompletny. Producent zaleca stosowanie łącznie z elektryczną obieraczką do ziemniaków separatora obierzyn SO75, służącego do wychwytywania obierzyn, zanieczyszczeń oraz piany powstałej w procesie obierania. Separator nie należy do standardowego wyposażenia elektrycznej obieraczki do ziemniaków, jest odrębną pozycją przy zakupie. ZOBACZ RÓWNIEŻ: |
